Ý nghĩa quan trọng của đồng phục đầu bếp

Đồng phục bếp hay còn gọi là trang phục đầu bếp giữ vai trò rất quan trọng để xây dựng hình ảnh cho chính không gian nhà bếp của nhà hàng, khách sạn. Bên cạnh đó, đồng phục bếp giúp tăng sự gắn kết giữa các thành viên và chuẩn hóa hành vi cho các nhân viên phòng bếp.

Chính vì bộ phận bếp giữ vai trò chủ lực để quyết định sự thành công của các đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực nên đồng phục bếp cần được chú trọng thiết kế và chất liệu vải mục đích nâng cao năng suất làm việc, tạo sự tiện lợi cho các đầu bếp khi thực hiện các kỹ năng để chế biến những món ăn ngon nhất.

Mẫu đồng phục đầu bếp đẹp cho nhà hàng

Áo bếp nam màu xanh

Áo bếp nhà hàng thêu logo BaXa

Áo bếp màu xám kem

Bộ đồng phục đầu bếp bao gồm những gì:

+ Áo đầu bếp: tùy vào hình thức hoạt động của nhà hàng để chọn áo bếp theo phong cách âu hay á

Mẫu áo đầu bếp

Mẫu thiết kế áo đầu bếp

+ Mũ đầu bếp: cần thiết để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thể hiện trình độ tay nghề, có 5 loại thông dụng gồm
♦ Beret: hình trụ ngắn, vành tròn
♦ Skull: nón có hình trụ đơn giản
♦ Toque: kiểu mũ xếp nếp hình trụ màu trắng
♦ Flared Toque:có vành tròn vừa đầu, phần trên phồng
♦ Chef wrap: mẫu nón có dây buột

Các loại nón đầu bếp

+ Khăn đầu bếp: thường được may từ chất liệu vải mềm giúp thấm mồ hôi hay giữ thân nhiệt khi vào khu vực kho lạnh, ngoài ra còn dùng trong trường hợp cần thiết như cầm máu, che mặt.

Mẫu khăn đầu bếp

+ Tạp dề bếp: là phụ kiện không kém phần quan trọng của người làm bếp, được thiết kế đơn giản là một miếng vải lớn đeo phía trước giúp ngăn không cho vết bẩn, dầu mỡ bám vào quần áo

 Bảng giá đồng phục đầu bếp tham khảo tại DongPhucXanh.Net

Bảng giá đồng phục đầu bếp tại DongPhucXanh.Net

 Bảng màu vải chọn để may đồng phục đầu bếp

Bảng màu vải để may đồng phục bếp

Thực tế ngày nay, đồng phục bếp sử dụng đa dạng màu sắc từ xanh, vàng, đỏ, kem…hoặc phối các màu lại với nhau, tuy nhiên màu trắng vẫn được sử dụng phổ biến nhất. Và những nhà hàng Âu như Pháp, Ý đều sử dụng màu trắng cho trang phục bếp, tiếp theo đó là màu đen áo tay dài cũng được ưa chuộng.

Lý do màu trắng được sử dụng nhiều là vì đồng phục đầu bếp màu trắng thể hiện sự sạch sẽ, chuyên nghiệp, thể hiện được phần nào về chất lượng và vệ sinh của món ăn. Hơn nữa, về mặt vật lý thì màu trắng không hấp thụ nhiệt, hạn chế sức nóng của lửa.

 Bảng size áo đầu bếp

XS: 48-57kg (phù hợp cho nữ)
S: 57kg – 62kg
M: 63kg – 70kg
L: 71kg – 80kg
XL: 81kg – 90kg
XXL: 90kg – 95kg

Cách chọn chất liệu vải

Vì thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ nên chất liệu vải phải đảm bảo thấm hút tốt, thoáng mát, và bề mặt vải ít nhăn để trong quá trình làm việc lâu thì form dáng của áo vẫn thẳng thớm, vào nếp, giữ hình ảnh người đầu bếp chuyên nghiệp.

Tên một số loại vải bạn có thể dùng để may đồng phục bếp như: vải kaki thun, kaki TC, kate ford, kate cotton dày, kaki nhập Hàn…Người đầu bếp được ví như là linh hồn của nhà hàng, chính vì vậy, màu sắc, chất liệu, kiểu dáng phải theo thể thống nhất, hài hòa thể hiện được bản sắc thương hiệu.

Nên chọn may theo thiết kế hay mua đồng phục bếp may sẵn giá rẻ

Thông thường đồng phục may sẵn giá rẻ hơn là may theo yêu cầu, nhưng bạn phải tìm được nơi bán đồng phục bếp may sẵn thỏa được các tiêu chí mà mình cần như: đủ size để chọn, có đúng màu đang cần tìm, đa dạng chất liệu vải để chọn cho phù hợp với nhu cầu, có nhiều kiểu áo bếp để chọn như áo tay ngắn, tay dài, tay lửng…Chất lượng áo phải đảm bảo, đường chỉ may kỹ càng, và một điều quan trọng là giá thành rẻ trực tiếp tại xưởng may.

Từ những yếu tố nêu trên nếu bạn tìm được nơi bán đồng phục bếp đúng nhu cầu đang cần thì bạn nên chọn mua đồng phục may sẵn vừa nhanh lại vừa rẻ. Tuy nhiên nếu không tìm được mẫu như mình cần thì bắt buột phải may theo mẫu thiết kế riêng. Bạn hãy yêu cầu bên công ty đồng phục gởi mẫu thiết kế, chất liệu vải, bảng báo giá để duyệt trước khi quyết định may và cho sản xuất.

– Tham khảo những mẫu đồng phục đầu bếp theo xu hướng hiện nay
– May áo bếp đẹp, giá tốt tại DongPhucXanh.Net

Hiện tại, DongPhucXanh.Net có bán áo bếp may sẵn với giá tại xưởng may với một số loại như: tạp dề bếp, nón bếp, áo bếp, liên hệ hotline 0936 72 1117 mr Sơn để nhận mẫu và giá tham khảo.

Áo bếp màu trắng – chất liệu vải kaki65 – giá chỉ từ 100k – đủ size

Áo bếp tay ngăn màu đen – chất liệu vải kaki 65 – giá chỉ từ 100k – đủ size

Áo đầu bếp tay dài – giá 110k – full size – vải kaki cotton65

Tạp dề bếp đủ màu – giá chỉ từ 35k – vải kaki cotton

Tạp dề bếp chuyên nghiệp

Với xưởng may đồng phục bếp hơn 10 năm, có sẵn nhiều mẫu áo bếp đẹp để khách hàng tham khảo từ phong cách bếp Á, Âu, và đa dạng chất liệu vải từ trung cấp tới cao cấp, đường chỉ may sắc sảo, chắc chắn để bạn yên tâm đặt hàng và sử dụng.