Bảng màu
hướng dẫn chọn size
Trang phục đầu bếp ngày càng được chú trọng, bởi nghề bếp là một trong những nghề hot nhất hiện nay khi ngành du lịch, ẩm thực, dịch vụ ngày càng phát triển, nhu cầu ăn ngon – mặc đẹp là không thể thiếu. Chính vì vậy nếu bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp trước tiên hãy trang bị cho mình trang phục bếp chuyên nghiệp, để khi bất kỳ ai nhìn thấy bạn đều cảm thấy tin tưởng, thích thú và đặt niềm tin vào mỗi món ăn bạn tạo ra. Vậy trang phục đầu bếp chuyên nghiệp gồm những gì?
Mẫu trang phục đầu bếp nhà hàng cao cấp
Ý nghĩa của bộ quần áo bếp ra sao đối với mỗi người đầu bếp.
- Ý nghĩa của nón bếp – biểu trưng của nghề bếp: có rất nhiều câu chuyện thú vị về sự ra đời của chiếc mũ đầu bếp, được nhắc đến nhiều nhất là câu chuyện khi vị vua Henry vɪɪɪ của nước Anh dùng bữa tối, ông thấy có một cọng tóc trong chén súp của mình, lập tức ông ra lệnh cho tất cả đầu bếp phải đội nón khi nấu ăn. Kể từ đó, chiếc nón bếp được tất cả đầu bếp sử dụng và trở thành biểu tượng của nghề bếp.
Nón bếp đồng phục bếp nhà hàng khách sạn
Bất kỳ người đầu bếp nào khi được đội chiếc mũ bếp, đều cảm thấy tự hào và yêu quý nghề bếp hơn, hơn nữa, chiếc mũ bếp càng cao, càng chứng tỏ chỗ đứng và vị thế trong nghề của người đầu bếp đó. Bên cạnh đó, những nếp gấp trên chiếc mũ bếp càng nhiều, càng khẳng định số món ăn đầu bếp đó sáng tạo ra càng nhiều, giúp phân biệt vị trí cao thấp trong một không gian bếp.
- Ý nghĩa của bộ trang phục đầu bếp: đồng phục đầu bếp là mẫu đồng phục đặc trưng nhất trong tất cả ngành nghề. Thoạt nhìn thì bộ đồng phục bếp giữa các nhân viên không có gì khác nhau, nhưng thật ra có đến 8 vị trí khác nhau trong cùng 1 căn bếp chuẩn và chuyên nghiệp
Trang phục đầu bếp chuyên nghiệp
Các vị trí công việc trong lộ trình nghề bếp tăng dần theo năng lực và trách nhiệm, kinh nghiệm lần lượt là: Thực tập sinh – Phụ bếp – Trợ lý bếp – Trưởng nhóm – Đầu bếp – Bếp phó – Bếp trưởng – Bếp trưởng Điều hành. Chính vì vậy tùy thuộc vào vị trí công việc sẽ có những yêu cầu về trang phục bếp khác nhau, nhưng tối thiểu vẫn phải đảm bảo áo bếp và nón bếp. Ngoài ra, tùy vào quy định của mỗi nhà hàng mà có thể trang bị thêm giày, dép, quần, tạp dề, khăn đầu bếp…tuy nhiên dù ở vị trí nào thì may trang phục bếp đều phải đảm bảo sự thoải mái, mát mẻ, tiện lợi đặc biệt giúp đầu bếp tránh được những rủi ro khi tiếp xúc với dầu mỡ, khói lửa…
Vậy chọn chất liệu may trang phục đầu bếp nhà hàng như thế nào để vẫn đảm bảo sang trọng, sạch sẽ và vẫn giữ nét riêng của nghề bếp?
Trước đây khi chất liệu cotton ra đời, những sợi bông thiên nhiên được ưa chuộng, thì đây là lựa chọn số 1, bởi khả năng thấm hút mồ hôi tốt, thoáng khí, nhiều màu sắc. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất là không đứng form, dễ nhăn và bay màu nên con người đã thêm những hợp chất hóa học vào nhằm khắc phục những nhược điểm này nhưng vẫn giữ được ưu điểm đã có. Chính vì vậy chất liệu vải Kaki ra đời được sử dụng rộng rãi nhất là trong ngành bếp, giúp cho bộ trang phục đầu bếp vừa đẹp mắt, chỉnh chu, sạch sẽ nhưng vẫn rất sang trọng.
Các loại vải kaki thường sử dụng để may trang phục bếp gồm có:
– Kaki Pangrim Hàn Quốc:
– Kaki Nam Định:
– Kaki Nhật:
– Kaki Thun
Những nhà hàng khách sạn cao cấp thường sử dụng chất liệu vải Kaki Pangrim hàn Quốc, vì ngoài những đặc tính cơ bản của vải kaki thì vải Kaki pangrim HQ khá mềm, nhẹ, không bị bay màu nên độ bền cao, giặt tay hoặc máy không sợ hư vải và đứng form suốt quá trình mặc.
Áo đầu bếp chất liệu vải kaki thun
Nên đặt may trang phục bếp ở đâu tại TP Hồ Chí Minh
Việc lựa chọn công ty may sao cho giá gốc tại xưởng, không qua trung gian, chất lượng như cam kết giữa vô vàng công ty may đồng phục hiện nay thật không dễ. Đã đồng hành cùng rất nhiều nhà hàng lớn nhỏ tại TP HCM, công ty may đồng phục DongPhucXanh.Net vẫn luôn giữ nguyên tắc ”chất lượng đi đôi với giá cả” để phục vụ quý khách hàng. Ngoài ra bắt kịp xu hướng để không bị lỗi thời trong ngành thời trang cũng là tiêu chí của chúng tôi.
Có xưởng sản xuất riêng nên chúng tôi hoàn toàn kiểm soát tốt chất lượng may và chủ động trao đổi giá sao cho tối ưu chi phí nhất. Rất vinh dự được hợp tác cùng nhà hàng của anh chị!
Ngoài ra, những mẫu nón mũ đầu bếp đẹp, tạp dề may sẵn, áo bếp may sẵn với nhiều kích thước luôn có sẵn tại cửa hàng để anh chị chọn lựa.
Tham khảo:
Bán đồng phục bếp mẫu đẹp giá rẻ
